Küchenmagazin 2023

103 HEBE ICH EINE HERUNTER- GEFALLENE SERVIETTE AUF? Fällt die Serviette auf den Boden, sollte der Gast laut Knigge die Situation nicht dadurch verschlimmern, dass er (meist umständlich) unter dem Tisch nach ihr sucht. In einem guten Restaurant bringt das aufmerksame Personal meist ungefragt eine neue Serviette. Anders in der Pizzeria ums Eck: Dort muss der Gast oft selbst aktiv werden und um eine neue Serviette bitten. Die Ausnahme von der Regel: Könnte die heruntergefallene Serviette für Kellner und andere Gäste zur Stolperfalle werden, sollten man sie schnell aufheben. In Ordnung gebracht Wenn’s mal schnell gehen muss, ist ein Serviettenring (hier: aus edlem Goldstoff) praktisch – und im Set eine schöne Geschenkidee für den Gastgeber. Tafelspitz Der „Tafelspitz“ ist ein schlichter Klassiker, der sich einfach, doppelt und sogar dreifach falten lässt – perfekt für festliche Tischdekorationen. Lilie Sie wirkt elegant, erfordert aber auch ein wenig Fingerspitzengefühl: Die „Lilie“ ist ebenso hervorragend für besondere Anlässe wie z. B. Hochzeiten geeignet. Kerze Wer sagt denn, dass Kerzen immer nur auf der Torte platziert werden dürfen? Aus Stoff gefaltet und auf den Teller gestellt, macht sich diese Deko an jedem Geburtstag gut. Windrad Die ideale Dekoration für den Sommer ist ein raffiniertes „Windrad“, das unbeschwertes Urlaubsfeeling auf den Tisch bringt – und garantiert nicht davonfliegt. Bischofsmütze Auf dem Teller stehend, erinnert diese Variante an die Kopfbedeckung eines Geistlichen und passt daher prima zu Feiern mit kirchlichem Anlass (z. B. Taufe). FIX GEFALTET TIPP Da die Beschreibungen der einzelnen Falttechniken meist sehr umfangreich und manchmal auch ein wenig knifflig sind, empfehlen wir, die gewünschte DIY-Anleitung mit dem jeweiligen Stichwort als Film auf YouTube anzusehen.

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