Steckdosen kann es gerade in der Smart Kitchen nie genug geben. Um Geräte smart steuern zu können, müssen diese aber nicht zwingend durch intelligente Varianten ausgetauscht werden. Mithilfe von WLAN-Steckdosen lassen sich bereits vorhandene herkömmliche Geräte ganz einfach nachrüsten und daraufhin per Sprache oder App automatisch ein- und ausschalten.
KOCHEN
MIT KÜNSTLICHER INTELLIGENZ
Technische Innovationen erleichtern unser tägliches Leben in vielen Bereichen, und zunehmend finden intelligente Systeme auch ihren Weg in die Küche. Das Beste daran? Man muss weder ein Technikexperte sein noch Unsummen investieren. Auch für Einsteiger gibt es erschwingliche Smart-Kitchen-Lösungen, die einen ersten Einblick in die vernetzte Welt ermöglichen, ohne die Küche in ein High-Tech-Labor zu verwandeln.
DIE KÜCHE ALS HERZSTÜCK DES SMART HOMES
Die Küche der Zukunft verspricht mehr Komfort, höhere Sicherheit und vernetzte Module, die beim Energiesparen helfen. Intelligente Geräte machen das Kochen zunehmend komfortabler und kommen Technikbegeisterten ebenso zugute wie älteren Menschen und Familien. Viele der heute erhältlichen Küchengeräte sind bereits für eine Vernetzung vorbereitet. Wenn Sie also über ein Smart Home nachdenken, ist es nur logisch, die Küche mit einzubeziehen. Nicht alles, was vernetzt werden kann, ist jedoch für jeden sinnvoll. Dennoch gibt es bereits jetzt Ansätze, die den Küchenalltag schneller, komfortabler und flexibler gestalten.
STEUERUNG ÜBER TABLET ODER SMARTPHONE
Schon beim Aufwachen können Sie mit einem Smart-Kitchen-System aktiv werden. Noch im Bett bestellen Sie Ihre Lieblingskaffeespezialität, die dann vom Vollautomaten zubereitet wird, während Sie gemütlich Richtung Badezimmer schlendern. Leider müssen Sie immer noch Wasser und Kaffeebohnen selbst nachfüllen – das übernehmen intelligente Geräte noch nicht. Neben dem Kaffeeautomaten können auch Kühlschränke, Backöfen, Kochfelder und Geschirrspüler virtuell ins Smart-Konzept integriert werden. So können Sie beispielsweise den Auflauf im Backofen über eine App vorheizen, während Sie noch im Stau auf dem Rückweg vom Büro stecken – ein einfacher Klick in der Smartphone-App genügt.
ZUKUNFTSVISIONEN FÜR DIE INTELLIGENTE KÜCHE
Das Konzept der „intelligenten Küche“ geht jedoch weit über das hinaus, was heute bereits möglich ist, und viele Ideen stecken noch in den Anfängen. Dennoch hat die Zukunft längst begonnen: Kühlschränke können bereits als Kommandozentralen für das gesamte Haus dienen, ausgestattet mit passender Smart-Home-Technologie. Über das Kühlschranksdisplay können alle verbundenen Geräte des Smart Home eingesehen und gesteuert werden. Zudem können Filme gezeigt, Kalender synchronisiert und Nachrichten übermittelt werden – alles über das Smartphone und eine entsprechende App. Intelligente Kühlschränke kennen die kulinarischen Vorlieben der Familienmitglieder, wissen, wer zu welcher Zeit zu Hause ist, und erstellen basierend auf den vorhandenen Lebensmitteln und ihrer Haltbarkeit Menüvorschläge mit passenden Rezepten.
BACKÖFEN MIT EINGEBAUTER KAMERA
Neue Backöfen, zum Beispiel von Siemens oder Miele, setzen bereits auf künstliche Intelligenz. Dank eingebauter Kamera, Gerichterkennung und Bräunungssensor gelingen auch schwierige Gerichte mit minimalem Aufwand. Eine Backofenkamera erlaubt es, jederzeit einen Blick ins Rohr werfen. Einfach App öffnen, nachgucken – und bei Bedarf den Ofen fernsteuern!
Moderne Backöfen mit Gerichterkennung schlagen automatisch das ideale Programm sowie die perfekte Temperatur vor. Der Backofen zeigt das Gericht im Display an, man muss es nur noch bestätigen und schon startet das passende Automatikprogramm. Auch Extraoptionen wie Dampfstoß, Grill oder Mikrowelle werden genau zum richtigen Zeitpunkt zugeschaltet.
NIE WIEDER ANGEBRANNTE PIZZA
Der KI-gesteuerte Bräunungssensor erkennt, wann die Lasagne eine leckere Kruste hat und ob die Plätzchen raus müssen, weil sie sonst zu dunkel werden. Per Touchdisplay, App oder Sprachbefehl kann man seine persönlichen Vorlieben eingeben. Einfach die gewünschte Bräunungs-Stufe auswählen, dann weiß der Ofen Bescheid. Während des Backens kombiniert er die Infos, die ihm die integrierte Backofenkamera liefert, mit intelligenten Algorithmen. Wenn die Gerichte aussehen, wie gewünscht, stoppt er das Programm und schickt auf Wunsch eine Nachricht aufs Handy.
VERBUNDENE HAUSTECHNIK
Ihre Smarte Küche lässt sich nahtlos mit anderen Smart-Systemen Ihres Hauses verbinden, sei es zur Regelung der Heizung, Beleuchtung oder vernetzten Unterhaltungselektronik. Über die App haben Sie von überall aus die Möglichkeit, die Haussteuerung zu überwachen und anzupassen, was nicht nur Energie spart, sondern auch die Sicherheit erhöht.
musterhaus küchen Tipp