Steckdosen kann es gerade in der Smart Kitchen nie genug geben. Um Geräte smart steuern zu können, müssen diese aber nicht zwingend durch intelligente Varianten ausgetauscht werden. Mithilfe von WLAN-Steckdosen lassen sich bereits vorhandene herkömmliche Geräte ganz einfach nachrüsten und daraufhin per Sprache oder App automatisch ein- und ausschalten.
KOCHEN MIT KÜNSTLICHER INTELLIGENZ IN DER SMART KITCHEN
Technische Innovationen erleichtern den Alltag – und intelligente Systeme finden zunehmend ihren Weg in die Küche. Das Praktische: Sie müssen weder Technikexperte sein noch Unsummen investieren. Es gibt erschwingliche Smart-Kitchen-Lösungen, die direkt einen Einstieg in die vernetzte Welt ermöglichen, ohne die Küche komplett umzubauen.
Smarte Küche im Smart Home: Komfort, Sicherheit, Energiesparen
Die Küche als Herzstück des Smart Home verspricht mehr Komfort, höhere Sicherheit und vernetzte Module, die beim Energiesparen helfen. Intelligente Geräte machen das Kochen komfortabler und sind für Technikbegeisterte ebenso interessant wie für ältere Menschen und Familien. Viele Küchengeräte sind bereits für die Vernetzung vorbereitet – wenn Sie also über ein Smart Home nachdenken, ist es sinnvoll, die Küche einzubeziehen. Nicht alles, was sich verbinden lässt, ist für jeden direkt nützlich; dennoch gibt es schon heute Ansätze, die den Küchenalltag schneller, komfortabler und flexibler gestalten.
APP-STEUERUNG: GERÄTE PER SMARTPHONE ODER TABLET BEDIENEN
Schon beim Aufwachen können Sie mit einem Smart-Kitchen-System starten: Noch im Bett bestellen Sie Ihre Lieblingskaffeespezialität, die der Vollautomat zubereitet, während Sie Richtung Badezimmer gehen. Wasser und Kaffeebohnen müssen Sie weiterhin selbst nachfüllen – das übernehmen smarte Geräte bislang nicht automatisch. Neben dem Kaffeeautomaten lassen sich auch Kühlschrank, Backofen, Kochfelder und Geschirrspüler in ein Smart-Konzept integrieren. So können Sie zum Beispiel den Auflauf im Backofen per App vorheizen, während Sie noch im Stau auf dem Rückweg vom Büro stecken – ein Klick in der Smartphone-App genügt.
ZUKUNFTSVISION: DER KÜHLSCHRANK ALS KOMMANDOZENTRALE
Das Konzept der „intelligenten Küche“ geht über das hinaus, was heute überall Standard ist – viele Ideen stecken noch in den Anfängen. Gleichzeitig hat die Zukunft längst begonnen: Kühlschränke können bereits als Kommandozentralen für das gesamte Haus dienen, ausgestattet mit passender Smart-Home-Technik. Über das Kühlschranksdisplay lassen sich verbundene Geräte einsehen und steuern; außerdem können Filme gezeigt, Kalender synchronisiert und Nachrichten übermittelt werden – per Smartphone und App. Intelligente Kühlschränke können kulinarische Vorlieben der Familienmitglieder berücksichtigen, erkennen, wer wann zu Hause ist, und auf Basis vorhandener Lebensmittel samt Haltbarkeit Menüvorschläge mit passenden Rezepten erstellen.
KI IM BACKOFEN: KAMERA, GERICHTERKENNUNG UND BRÄUNUNGSSENSOR
Neue Backöfen, zum Beispiel von Siemens oder Miele, setzen bereits auf künstliche Intelligenz: Eine eingebaute Kamera, Gerichterkennung und ein Bräunungssensor sollen auch anspruchsvolle Gerichte mit wenig Aufwand gelingen lassen. Mit der Backofenkamera können Sie jederzeit direkt in den Garraum schauen: App öffnen, prüfen – und bei Bedarf den Ofen aus der Ferne steuern.
Moderne Backöfen mit Gerichterkennung schlagen automatisch das passende Programm sowie die richtige Temperatur vor. Das Gericht wird im Display angezeigt, Sie bestätigen – und das Automatikprogramm startet. Auch Extraoptionen wie Dampfstoß, Grill oder Mikrowelle werden zum richtigen Zeitpunkt zugeschaltet.
NIE WIEDER ANGEBRANNTE PIZZA
Der KI-gesteuerte Bräunungssensor erkennt, wann die Lasagne eine leckere Kruste hat und ob die Plätzchen raus müssen, weil sie sonst zu dunkel werden. Per Touchdisplay, App oder Sprachbefehl kann man seine persönlichen Vorlieben eingeben. Einfach die gewünschte Bräunungs-Stufe auswählen, dann weiß der Ofen Bescheid. Während des Backens kombiniert er die Infos, die ihm die integrierte Backofenkamera liefert, mit intelligenten Algorithmen. Wenn die Gerichte aussehen, wie gewünscht, stoppt er das Programm und schickt auf Wunsch eine Nachricht aufs Handy.
VERBUNDENE HAUSTECHNIK: SMART KITCHEN ALS TEIL DER HAUSSTEUERUNG
Ihre Smarte Küche lässt sich nahtlos mit anderen Smart-Systemen Ihres Hauses verbinden, sei es zur Regelung der Heizung, Beleuchtung oder vernetzten Unterhaltungselektronik. Über die App haben Sie von überall aus die Möglichkeit, die Haussteuerung zu überwachen und anzupassen, was nicht nur Energie spart, sondern auch die Sicherheit erhöht.
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