Küchen Aktuell

Neues aus der Welt der Küchen

In den zahlreichen Buden und Zelten ist für die weitere kulinarische Verpflegung bestens gesorgt. Vom Lebkuchenherz für die Liebsten bis zum traditionellen Hendl, das im Oktoberfestzelt „Zum Stiftl“ besonders beliebt ist. Deftig kann es weitergehen mit Spanferkel, Lammhaxen oder Obatzda. Für...
Ob minimalistisches Design oder gemütliches Wohnambiente – die kleinen Dioden der LED-Lampen bieten für jeden Küchentyp die richtige Lösung. Die erste Regel für die Beleuchtung in der Küche lautet: Zur Orientierung im gesamten Raum ist eine gute Allgemeinbeleuchtung notwendig. Diese sollte für...
Es ist schon erstaunlich, was passiert, wenn sich die Ingenieure der führenden Hersteller mit jeder Menge High-Tech-Finessen eines Geschirrspülers annehmen. Geht man von der Menge der eingesetzten Elektronik und Sensorik aus, sind das mittlerweile höchst komplexe Systeme. Aber damit werden diese...
Slow Food als neue Esskultur Carlo Petrini bemerkte bereits 1986 Tendenzen einer solchen Ernährungsverwahrlosung und gründete „Slow Food“, die „Bewegung zur Wahrung des Rechts auf Genuss“. Er suchte sich bewusst den sinnlichsten aller Lebensbereiche aus, um Mensch und Natur wieder zu der Würde zu verhelfen, die beiden...
Neue Bosch-Highlights Backen, braten, kühlen oder spülen, es wird noch spannend. Viele Neuheiten erhalten in diesem Jahr Einzug in die Küche – auf der diesjährigen IFA, der Messe für Unterhaltungselektronik und Elektro-Haushaltsgeräte, kann man sich vom 2. bis 7. September schon mal inspirieren lassen. Wir verraten...
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